南海中学分校2024年饭堂主管、厨师招聘方案
佛山市南海中学分校是广东省国家级示范性普通高中、广东省心理健康教育示范学校。学校高考业绩突出、办学条件优越、办公环境优雅、生活设施完善，是一所在佛山市乃至广东省享有盛誉的南粤名校。
现因工作需要，面向社会公开招聘饭堂主管、厨师多名。
一、招聘岗位及条件
本次招聘主管1名，副主管1名，厨师长、食品安全员、核算员、仓管员、点心领班各1名，厨工多名。具体岗位及任职资格条件等详见附件1，本次招聘所有岗位要求的学历、年龄等相关情况，均计算至招聘公告发布当日。
二、报名和资格审查
符合条件的应聘人员本人可以在6月20日至25日到南海中学分校招生办公室报名，报名时需带本人身份证、相关证件（学历证、资格证等）和无犯罪记录证明。
三、薪酬福利
试用期1个月。试用期满考核合格后，签订聘用合同。聘用期缴纳五险一金，工资按照学校相关岗位工资标准核定，具体可面议。
本公告未尽事宜，由南海中学分校负责解释。
佛山市南海区南海中学分校
2024年6月18日
附件1
2024年南海中学分校饭堂主管、厨师招录计划表
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序号 |
岗位 |
人数 |
学历 |
年龄 |
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薪酬待遇 |
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1 |
主管 |
1 |
大专或本科以上学历 |
50周岁下（含周岁） |
1、职责描述：主要负责南海中学分校饭堂的日常管理、负责南海中学分校饭堂食品安全、把控南海中学分校食材供应、把控饭堂出品品质。 2、工作经历及工作经验 （1）熟悉饭堂日常管理及运作流程或具有相关从业经验； （2）要求有10年以上饭堂管理或相关从业经验。 （3）要求有大专或本科以上学历（国家学信网可查询） （4）具备相关食品安全证书类：高级食品安全员、高级职业经理人或高级健康管理师等证书优先录取。 （5）在南海中学分校食堂工作过的管理人员优先录取。 |
年薪约10万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校有关福利发放。 |
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2 |
副主管 |
1 |
高中或上专以上学历 |
50周岁下（含周岁） |
1、 职责描述：主要协助主管日常工作，负责南海中学分校饭堂的日常管理、负责南海中学分校饭堂食品安全。 2、 工作经历及工作经验 （1） 熟悉饭堂日常管理及运作流程或具有相关从业经验； （2）要求有5年以上饭堂管理或相关从业经验。 （3）要求有高中以上学历。 （4）具备相关食品安全证书类：高级食品安全员证书优先录取。 （5）在南海中学分校食堂工作过的管理人员优先录取。 |
年薪约6万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校相关福利发放。 |
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序号 |
岗位 |
人数 |
学历 |
年龄 |
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薪酬待遇 |
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3 |
仓管 |
1 |
高中以上 |
35周岁下（含周岁） |
1、 职责描述：主要协助主管、副主管日常工作，负责南海中学分校饭堂的仓库、日常食材验收、整理资料工作，服从上级领导工作安排 2、 工作经历及工作经验 （1）熟悉食堂仓库管理工作；食材验收入库管理 （2）熟悉办公室电脑操作及文件整理等。 （3）要求有高中以上学历（提供毕业证原件）。 （4）具备相关食品安全证书类：高级食品安全员证书。 （5）在相关团餐工作经历或学校原有服务商工作经历者优先录取 |
年薪约4万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校有关福利发放。 |
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4 |
核算员 |
1 |
高中以上学历 |
35周岁下（含周岁） |
1、 职责描述：主要协助主管日常工作，负责南海中学分校饭堂日常成本核算管理，协助主管做好整个饭堂员工考勤，办公室文件处理等工作。服从上级领导工作安排。 2、 工作经历及工作经验 （1）熟悉饭堂日常管理及运作流程或具有相关从业经验； （2）要求有3年以上饭堂管理或相关从业经验。 （3）学历要求高中学历以上。 （4）具备相关食品安全证书类：高级食品安全员证书优先录取。 （5）在南海中学分校食堂工作过的管理人员优先录取。 |
年薪约4万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校相关福利发放。 |
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序号 |
岗位 |
人数 |
学历 |
年龄 |
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薪酬待遇 |
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5 |
厨师长 |
1 |
初中以上 |
45周岁下（含周岁） |
1、 职责描述：主要协助主管、副主管日常工作，负责南海中学分校饭堂的厨房内部工作及人员管理、参与日常食材验收、做好出品质量把控和成本把控，制订星期菜单，能不定时创新新菜品。服从上级领导工作安排 2、 工作经历及工作经验 （1）熟悉食堂烹调工作流程 （2）懂得相关食材验收制度管理，可肉眼感官判断食材。 （3）要求有初中以上学历。 （5）在南海中学分校食堂工作过的管理人员优先录取 |
年薪约6万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校有关福利发放。 |
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6 |
点心领班 |
1 |
初中以上学历 |
55周岁下（含周岁） |
1、职责描述：主要协助厨师长日常工作，负责南海中学分校饭堂点心房日常成本核算管理，懂得中西点制作和相关管理能力 。不定期创新出品 2工作经历及工作经验 （1）熟悉饭堂点心房日常管理运作流程或具有相关从业经验，熟悉中式面点优先； （最好持有中式面点师证） （2）要求有5年以上饭堂管理或相关从业经验。 （3）学历要求初中学历以上。 （5）在南海中学分校食堂工作过的管理人员优先录取。 |
年薪约5万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校相关福利发放。 |
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序号 |
岗位 |
人数 |
学历 |
年龄 |
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薪酬待遇 |
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7 |
食品安全员 |
1 |
高中以上学历 |
42周岁下（含周岁） |
1、 职责描述：主要协助主管、副主管日常工作，做好食堂食品安全工作，监督食堂工作流程工作，协助办公室日常工作，服从上级领导工作安排 2、工作经历及工作经验 （1）熟悉食品安全员工作职责； （2）熟悉办公室电脑操作及文件整理等。 （3）要求有高中以上学历。 （4）具备相关食品安全证书类：高级食品安全员证书。 （5）在南海中学分校食堂工作过的管理人员优先录取。 |
年薪约4万元+绩效奖金等；取得相关食品证书的人员按学校相关福利发放。 |
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8 |
厨工 |
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序号 |
岗位 |
人数 |
学历 |
年龄 |
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薪酬待遇 |
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9 |
师生服务中心 |
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10 |
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招录程序：
（一）本次招聘实行公开招考，报考人员经过报名、资格审查、面试（实操环节）、体检等环节，择优录用。
（二）面试时间和地点，以具体通知为准（以电话或短信方式通知报考人员）。
（三）录用。根据面试成绩、体检等结果，按规定程序和权限确定拟聘用人选。